Роспотребнадзор Коми изъял из оборота 28 партий некачественных хлебобулочных и кондитерских изделий

Управлением Роспотребнадзора по Республике Коми регулярно осуществляется мониторинг за качеством и безопасностью хлебобулочных, мукомольно-крупяных и кондитерский изделий, находящихся в обороте на потребительском рынке республики. Контроль за качеством и безопасностью хлебобулочной и кондитерской продукции осуществлялся на стадиях её производства, хранения, транспортировки, переработки и реализации.

За 1 полугодие 2017 г. на соответствие критериям оценки санитарно-эпидемиологического благополучия, специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Коми и его территориальных отделов в ходе планового и внепланового контроля было обследовано 245 пищевых объектов, в том числе: 13 объектов пищевой промышленности, 18 предприятий общественного питания и 214 торговли с отбором проб для проведения лабораторных исследований. Исследовано 28 проб мукомольно-крупяных, хлебобулочных и кондитерских изделий по показателям безопасности (токсичные элементы, пестициды, микотоксины, радионуклиды), 15 проб по органолептическим и физико-химическим показателям, из них 5 образцов не соответствуют требованиям гигиенических нормативов по физико-химическим показателям.

По микробиологическим показателям было отобрано 58 образцов хлебобулочных и кондитерских изделий, из них 2 пробы (1 проба кондитерских и 1 проба хлебобулочных изделий) не соответствовали гигиеническим нормативам, что составляет 3,4 % от общего количества отобранных проб.

По всем выявленным фактам несоответствия продукции установленным требования, специалистами Управления проведены мероприятия, направленные на недопущение и изъятие из оборота этой продукции. По результатам надзорной деятельности и лабораторных исследований Управлением за 1 полугодие 2017 года было изъято из оборота 28 партий продукции объемом более 32 кг.

Основаниями для забраковки продовольственного сырья и пищевой продукции явились: ненадлежащее оформление товарно-сопроводительных документов, не обеспечивающее прослеживаемость пищевой продукции; отсутствие необходимой маркировки продукции, не позволяющее установить изготовителя, дату выработки, срок годности продукции; несоответствие продукции установленным обязательным требованиям; реализация пищевой продукции с истекшим сроком годности; нарушение условий хранения и реализации продукции.

За совершение выявленных нарушений в отношении индивидуальных предпринимателей и юридических лиц вынесены постановления о наложении административных взысканий в виде штрафов, а также выданы предписания об устранении выявленных нарушений санитарного законодательства и технического регулирования.

Управление Роспотребнадзора по Республике Коми продолжает контроль за качеством и безопасностью хлебобулочных, мукомольно-крупяных и кондитерских изделий.

vorkuta-online.ru, 2017

***Внимание! Частичное или полное копирование материалов для их публикации на других ресурсах, в социальных сетях и т.д. разрешается только с указанием прямой ссылки на сайт www.vorkuta-online.ru!

Последние новости Республики Коми по теме:
Роспотребнадзор Коми изъял из оборота 28 партий некачественных хлебобулочных и кондитерских изделий

- Сыктывкар
Управлением Роспотребнадзора по Республике Коми регулярно осуществляется мониторинг за качеством и безопасностью хлебобулочных, мукомольно-крупяных и кондитерский изделий, находящихся в обороте на потребительском рынке республики.
15:48 14.08.2017 Интернет-газета Коми
- Сыктывкар
Фото из архива "Комиинформа" Роспотребнадзор Коми в первом полугодии этого года изъял 28 партий некачественной хлебобулочных изделий весом в 32 кг.
15:22 14.08.2017 ИА Комиинформ
Роспотребнадзор Коми изъял из оборота 28 партий некачественных хлебобулочных и кондитерских изделий - Vorkuta-Online.Ru
Роспотребнадзор Коми изъял из оборота 28 партий некачественных хлебобулочных и кондитерских изделий - Воркута
Управлением Роспотребнадзора по Республике Коми регулярно осуществляется мониторинг за качеством и безопасностью хлебобулочных, мукомольно-крупяных и кондитерский изделий, находящихся в обороте на потребительском рынке республики.
14:56 14.08.2017 Vorkuta-Online.Ru
- Сыктывкар
Итоги надзора за качеством и безопасностью хлебобулочных и кондитерских изделий Управлением Роспотребнадзора по Республике Коми регулярно осуществляется мониторинг за качеством и безопасностью хлебобулочных,
11:34 14.08.2017 Роспотребнадзор
 
По теме
Роспотребнадзор Коми изъял из оборота 41 партию некачественной рыбной продукции - Интернет-газета Коми Как сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Республике Коми, в первом полугодии 2017 года, при осуществлении надзора за качеством и безопасностью рыбы и морепродуктов,
17.08.2017
Роспотребнадзор Коми изъял из оборота 41 партию некачественной рыбной продукции - Vorkuta-Online.Ru Как сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Республике Коми, в первом полугодии 2017 года, при осуществлении надзора за качеством и безопасностью рыбы и морепродуктов,
17.08.2017
 
Управление Роспотребнадзора по Республике Коми выявило нарушения в Пажгинской школе - интернате Специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Коми была проверена информация о получении воспитанниками ГОУ РК
09.08.2017
Глава Коми обсудил вопросы безопасности с силовиками - ИА Комиинформ Фото из архива "Комиинформа" Глава Республики Коми провёл ряд рабочих встреч с руководителями правоохранительных органов региона - начальником Управления федеральной службы безопасности России по Республике Коми Серге
07.08.2017
Савин на сайт - Газета Красное знамя Основоположник коми драматургии возглавлял «Зырянскую жизнь» вплоть до смены её названия Автор: Надежда Митюшева    Виктор Савин с сыном Станиславом.
21.06.2018 Газета Красное знамя
В Сыктывкаре открылась выставка фотокорреспондентов «Красного знамени» Автор: Михаил Казанцев    Юрий Осетров , Сергей Сухоруков , Андрей Шопша .
08.06.2018 Газета Красное знамя
Vladislav-Vaneev.jpg - Агентство по физкультуре и спорту В июне лыжники сборной Республики Коми собрались на подготовительный сбор на базе регионального Центра спортивной подготовки сборных команд.
21.06.2018 Агентство по физкультуре и спорту
schimanskaya-i-bascharina-vmeste.jpg - Агентство по физкультуре и спорту Со 2 по 7 августа в городе воинской славы Курске состоятся XII Всероссийские летние сельские игры, посвященные 75-й годовщине Победы в Курской битве.
21.06.2018 Агентство по физкультуре и спорту
12 июня на Стефановской площади публика наблюдала за соревнованиями силачей.
13.06.2018 Газета Республика
В Воркуте пройдет межрегиональный фестиваль по средневековым боям «Серое небо. 67 параллель» - TvoyaVorkuta.Ru 23 июня с 13 часов на левом берегу реки Воркута (напротив зоны отдыха «Заречное») будет проходить межрегиональный фестиваль клубов исторической реконструкции по средневековым боям «Серое небо.
21.06.2018 TvoyaVorkuta.Ru
Законопроекты о внесении изменений в республиканские законы «О льготных тарифах на тепловую энергию (мощность) и льготных тарифах в сфере водоснабжения и водоотведения в Республике Коми на 2018 год» и «О некоторых вопрос
21.06.2018 Государственный совет Республики Коми
Общая площадь возгорания составила 8,5 тысячи квадратных метров. По информации Коми лесопожарного центра, 19 июня в Коми был зафиксирован лесной пожар в Троицко-Печорском районе.
21.06.2018 KomiOnline.Ru