Маэстро кондитерского искусства

16 ноября в техникуме прошел конкурс профессионального мастерства «Маэстро кондитерского искусства». Цель конкурса - выявление качества профессионального обучения, совершенствование профессиональных умений и компетенций студентов. В конкурсе приняли участие студенты гр.30, обучающиеся по профессии «Повар, кондитер».

Под руководством мастеров производственного обучения Максимовой И.С. и Решетниковой В.С. студентами были выбраны темы работ, связанные с различными знаменательными датами и разработаны эскизы.  На протяжении нескольких дней участники занимались изготовлением сложных полуфабрикатов, требующих длительной кропотливой работы и творческого подхода. На суд жюри были представлены торты с использованием новых технологий в оформлении кондитерских изделий (шоколад, ганаш, карамель, марципан, мастика).
Жюри дало высокую оценку изготовлению кондитерских изделий, вкусовым качествам и оригинальности. Также было отмечено разнообразие тематики работ.  Студенты отразили не только традиционные праздники, такие как день рождения, 8 Марта, Новый год, но и представили работы, посвященные 95-летию Республики Коми, матчу за первенство мира по шахматам. Все участники показали высокий уровень профессионального мастерства.
В результате упорной борьбы победителями  конкурса стали:
I место: Готфрид Диана;
II место: Медведь Яков;
III место: Петренко Елизавета и Плюхин Влад.

Последние новости Республики Коми по теме:
Маэстро кондитерского искусства

Маэстро кондитерского искусства - ВПТ
Маэстро кондитерского искусства - Воркута
16 ноября в техникуме прошел конкурс профессионального мастерства «Маэстро кондитерского искусства».
15:02 17.11.2016 ВПТ
- Сыктывкар
16 ноября в Воркутинском политехническом техникуме прошел конкурс профессионального мастерства «Маэстро кондитерского искусства».
14:04 17.11.2016 Твоя Параллель
 
По теме
Студия 11: электронное обучение Летом 2018 года Сыктывкарский госуниверситет имени Питирима Сорокина объявляет набор на новую программу магистратуры «Электронное обучение».
22.06.2018
 
Студия 11: электронное обучение Летом 2018 года Сыктывкарский госуниверситет имени Питирима Сорокина объявляет набор на новую программу магистратуры «Электронное обучение».
22.06.2018 СыктГУ
Выпускники попрощались со школой В усинских школах прозвенели последние звонки, подводя черту под еще одним учебным годом, ярким, запоминающимся и неповторимым.
30.05.2018 Газета Республика
В этом году в республике за счет средств регионального и местных бюджетов планируется оздоровить не менее пятидесяти процентов детей.
30.05.2018 Газета Республика
На воркутинском полигоне бытовых отходов снова опасная ситуация. Сегодня ночь, 23 июня, на городской свалке Воркуты вновь зафиксировано возгорание.
23.06.2018 ИА Невские Новости
Прокуратура добивается 12-летнего срока для экс-командира отряда горноспасателей в Воркуте - TvoyaVorkuta.Ru Верховный суд Коми 22 июня начал рассматривать апелляцию прокуратуры на приговор командиру филиала воркутинского горноспасательного отряда «Печорского бассейна» ФГУП ВГСЧ Леониду Лобкову.
23.06.2018 TvoyaVorkuta.Ru
В Ухте ушла из жизни известная певица и композитор. В четверг утром, 21 июня, в Ухте ушла из жизни заслуженный работник культуры России, композитор, хормейстер, режиссер и прекрасный человек Любовь Петровна Розе.
23.06.2018 ИА Невские Новости
Основоположник коми драматургии возглавлял «Зырянскую жизнь» вплоть до смены её названия Автор: Надежда Митюшева    Виктор Савин с сыном Станиславом.
21.06.2018 Газета Красное знамя
knyazev.JPG - Агентство по физкультуре и спорту Сегодня, 23 июня, в Выльгорте на территории региональной «Спортивной школы по конному спорту» состоялся парад открытия Чемпионата и Первенства Республики Коми по конному спорту.
23.06.2018 Агентство по физкультуре и спорту
12 июня на Стефановской площади публика наблюдала за соревнованиями силачей.
13.06.2018 Газета Республика
В Ухте ушла из жизни известная певица и композитор. В четверг утром, 21 июня, в Ухте ушла из жизни заслуженный работник культуры России, композитор, хормейстер, режиссер и прекрасный человек Любовь Петровна Розе.
23.06.2018 ИА Невские Новости
Как передать их адресату, администраторы пока не знают Подписчики публичной страницы «КБ» в соцсети «ВКонтакте» собрали для 85-летнего мецената Евгения Попова из коми села Айкино 271 тысячу рублей.
23.06.2018 proGorod11.Ru
В ходе проведения сотрудниками Управления Россельхознадзора по Республике Коми внеплановой выездной проверки в отношении ООО «Все для Вас» выявлены нарушения требований ветеринарного законодательства Российской Федерации.
22.06.2018 Россельхознадзор