Новости города БезФормата.Ru
Воркута
Главные новости
 
Задать вопрос?

В Коми в пробах печени и почек северных оленей выявлено превышение ртути и кадмия

В Коми в пробах печени и почек северных оленей выявлено превышение ртути и кадмия - Vorkuta-Online.Ru
Фото: wildfrontier.ru


Как сообщает республиканское Управление Россельхознадзора, в оленьих субпродуктах, выработанных на сельхозпредприятиях Коми, выявлено значительное превышение нормативных показателей содержания токсичных химических элементов. Отбор образцов субпродуктов северных оленей (печени и почек) произведен на следующих сельскохозяйственных предприятиях Республики Коми: СПК колхоз «Ижемский оленевод и Ко», воркутинский ПСК «Оленевод», ООО «Агрокомплекс «Инта Приполярная».


В результате лабораторных исследований, проведенных на базе ФГБУ «Всероссийский государственный центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов» (г. Москва), в 19 из 20 исследуемых образцов установлены значительные превышения нормативных показателей содержания тяжелых металлов – кадмия и ртути.

В пробах печени и почек северных оленей, выработанных СПК колхоз «Ижемский оленевод и Ко» (Усть-Цилемский район) выявлено превышение нормативного значения содержания ртути.

В пробах печени и почек северных оленей, выработанных ПСК «Оленевод» (г. Воркута), а также ООО «Агрокомплекс «Инта Приполярная» (г. Инта) выявлено превышение нормативного значения содержания ртути и кадмия.

В связи с выявлением несоответствия производимой продукции нормативным требованиям безопасности Российской Федерации и таможенного союза, на основании «Положения о едином порядке проведения совместных проверок объектов и отбора проб товаров (продукции), подлежащих ветеринарному контролю (надзору)", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2014 N 94 на вышеуказанных сельскохозяйственных предприятиях Республики Коми будет введен режим усиленного лабораторного контроля.

Кроме того, в настоящее время на базе ФГБУ «ВГНКИ» (г. Москва) ведутся исследования образцов печени и почек северных оленей, отобранных на вышеупомянутых сельхозпредприятиях республики, с целью определения наличия диоксинов, диоксиноподобных полихлорированных бифенилов.


Причины накопления токсичных элементов в организме северных оленей

Наиболее вероятной причиной кумуляции токсичных элементов в организме северных оленей является техногенное загрязнение окружающей среды, следствием которого является контаминация кормовой базы животных.

Считается, что северные экосистемы склонны к накоплению стойких загрязнителей, поскольку обладают рядом необходимых для этого характеристик, включая особенности климата (препятствующего распаду веществ) и пищевых цепей. Соединения достигают наивысших концентраций у животных, находящихся на вершинах цепи, например, в водных экосистемах у морских млекопитающих (тюлени, киты).

Как в случае морских млекопитающих, так и в случае оленей, важную роль играет сезонное накопление жира и его сжигание в зимний период, в ходе которого накопленные в жировой ткани диоксины и дп-ПХБ, легко её загрязняющие благодаря хорошей растворимости в жире, попадают в печень. Для диоксинов и дп-ПХБ было показано также влияние следующих факторов: пониженной, по сравнению с коровами, способности выводить токсические вещества из организма; выпаса на огромных площадях, повышающего вероятность попадания на загрязнённый участок; заглатывания частичек почвы - естественного резервуара диоксинов. Тяжёлые металлы попадают из окружающей среды (почвы, воды, воздуха) и накапливаются в лишайниках, в частности, ягеле - основе кормовой базы оленей в зимний период. Это описано как ключевой фактор, определяющий содержание в организме оленей тяжёлых металлов. Финскими учёными было показано, что ягель содержит также больше диоксинов, чем специальный олений корм. Если диоксины и дп-ПХБ накапливаются в печени, то тяжёлые металлы в первую очередь - в почках.

Насколько серьёзна опасность?

Диоксины, диоксиноподобные полихлорированные бифенилы и тяжёлые металлы кадмий и ртуть общепризнанно входят в число самых опасных загрязнителей продуктов питания. Регулярное и длительное употребление пищи с высокими концентрациями этих веществ неминуемо приводит к тяжёлым последствиям для здоровья – развитию онкологических заболеваний, поражениям нервной, репродуктивной и эндокринной систем, печени и почек.

Накопление данных токсичных элементов отмечается в печени и почках животных. Содержание токсичных элементов этого вида в мясе оленей, как правило, не наблюдается, в связи с чем, употребление в пищу мяса северных оленей не представляет угрозу для здоровья и жизни людей.

Таким образом, в группе риска находятся в основном местные жители, в особенности оленеводы, для которых оленина – один из основных продуктов питания, а оленья печень – деликатес.

Расчётная оценка воздействия показала, что при активном употреблении в пищу оленьей печени, может быть превышена допустимая месячная доза, установленная в Европейском союзе.

В целях недопущения нахождения в обороте опасной пищевой продукции Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Коми направило в Министерство сельского хозяйства и продовольствия республики, в структуре которого с января 2016 года находится Департамент ветеринарии, обращение о недопущении ветеринарной сертификации печени и почек северных оленей, вырабатываемых вышеуказанными сельхозпредприятиями.

vorkuta-online.ru, 2016

Последние новости Республики Коми по теме:
В Коми в пробах печени и почек северных оленей выявлено превышение ртути и кадмия

В Коми в пробах печени и почек северных оленей выявлено превышение ртути и кадмия - Интернет-газета Коми
В Коми в пробах печени и почек северных оленей выявлено превышение ртути и кадмия - Сыктывкар
Как сообщает республиканское Управление Россельхознадзора, в оленьих субпродуктах, выработанных на сельхозпредприятиях Коми, выявлено значительное превышение нормативных показателей содержания токсичных химических элементов.
18:08 31.03.2016 Интернет-газета Коми
В Коми в пробах печени и почек северных оленей выявлено превышение ртути и кадмия - Vorkuta-Online.Ru
В Коми в пробах печени и почек северных оленей выявлено превышение ртути и кадмия - Воркута
Как сообщает республиканское Управление Россельхознадзора, в оленьих субпродуктах, выработанных на сельхозпредприятиях Коми, выявлено значительное превышение нормативных показателей содержания токсичных химических элементов.
17:05 31.03.2016 Vorkuta-Online.Ru
В Коми в субпродуктах из оленины выявлено превышение кадмия и ртути - Ухтинский еженедельник НЭП
В Коми в субпродуктах из оленины выявлено превышение кадмия и ртути - Ухта
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Коми выявило значительного превышения нормативных показателей содержания токсичных химических элементов  в оленьих субпродуктах,
13:58 31.03.2016 Ухтинский еженедельник НЭП
В оленьих субпродуктах в Коми нашли превышение ртути и кадмия - KomiOnline.Ru
В оленьих субпродуктах в Коми нашли превышение ртути и кадмия - Сыктывкар
Мясо производилось на трех предприятиях республики. Управление Россельхознадзора по Коми сообщило о значительном превышении содержания токсичных химических элементов в оленьих субпродуктах,
13:31 31.03.2016 KomiOnline.Ru
В произведенных в Коми субпродуктах из оленины выявили кадмий и ртуть - Сыктывкар
Оленьи печень и почки, переработанные на агропромышленных предприятиях республики, оказались накопителем токсичных элементов.
13:28 31.03.2016 Коми Ньюс
Россельхознадзор обнаружил кадмий и ртуть в субпродуктах из оленины, выработанных в Коми - Сыктывкар
Фото Влада Плотницкого Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Коми информирует о выявлении значительного превышения нормативных показателей содержания токсичных химическ
13:16 31.03.2016 ИА Комиинформ
О выявлении опасных токсичных химических элементов в оленьих субпродуктах - Сыктывкар
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Коми информирует о выявлении значительного превышения нормативных показателей содержания токсичных химических элементов  в оленьих субпродуктах,
12:26 31.03.2016 Россельхознадзор
Аптеки заставят предлагать самые дешевые лекарства - KomiOnline.RuФАС разработала «дорожную карту» по развитию конкуренции в здравоохранении.
23.01.2018 KomiOnline.Ru
Уважаемые родители представляем графики профилактических осмотров несовершеннолетних в организованных коллективах.
23.01.2018 Детская поликлиника №3
В поликлинике стартовала прививочная кампания по специфической профилактике клещевого вирусного энцефалита.
23.01.2018 Детская поликлиника №3
Новая памятка (по бешенству) в разделе "Информация для родителей".
23.01.2018 Детская клиническая больница
В Кардиологическом диспансере проведена очередная успешная операция по эндопротезированию аорты - Министерство здравоохранения19 января в отделении рентгенхирургических методов диагностики и лечения Кардиологического дспансера была проведена очередная успешная эндоваскулярная операция по имплантации стент-графта пациенту 62-х лет с огромной ане
23.01.2018 Министерство здравоохранения
Учащиеся Воркуты утром не пошли на занятия - TvoyaVorkuta.RuСегодня, 23 января, в Воркуте объявлен актированный день. Это уже третий случай отмены занятий после новогодних каникул.
23.01.2018 TvoyaVorkuta.Ru
График приема узких медицинских специалистов Воргашорской больницы на февраль 2018 года - Vorkuta-Online.RuДетское население. Выездная врачебная бригада ГБУЗ РК «Воркутинская детская больница» будет сформирована в составе: офтальмолог, отоларинголог, невролог (приемы по заболеванию).
23.01.2018 Vorkuta-Online.Ru
В 1992 году в конце Десятилетия инвалидов Организации Объединенных Наций (1983—1992) Генеральная Ассамблея ООН своей резолюцией №47/3 провозгласила 3 декабря Международным днем инвалидов (International Day of Persons wit
23.01.2018 Детский санаторий Лозым
За прошедшую неделю с 15 по 21 января 2018 года за медицинской помощью с симптомами ОРВИ обратилось 6854 человека, в том числе детей – 5155.
23.01.2018 Министерство здравоохранения
В Кардиологическом диспансере проведена очередная успешная операция по эндопротезированию аорты - Министерство здравоохранения19 января в отделении рентгенхирургических методов диагностики и лечения Кардиологического дспансера была проведена очередная успешная эндоваскулярная операция по имплантации стент-графта пациенту 62-х лет с огромной ане
23.01.2018 Министерство здравоохранения
Аптеки заставят предлагать самые дешевые лекарства - KomiOnline.RuФАС разработала «дорожную карту» по развитию конкуренции в здравоохранении.
23.01.2018 KomiOnline.Ru
О ситуации по заболеваемости гриппом и ОРВИ в Республике Коми по состоянию на 22.01.2018 Управлением Роспотребнадзора по Республике Коми проводится мониторинг заболеваемости ОРВИ и гриппом.
23.01.2018 Роспотребнадзор
Диспансеризация по новым правилам - Газета Республика
Диспансеризация по новым правилам
С января 2018 года меняется порядок диспансеризации взрослого населения. В утвердившем новый порядок приказе Минздрава России от 26 октября 2017 года №869н серьезно скорректирован перечень клинических обследований.
Газета Республика
«Речные котики» на Сысоле - Газета Республика
«Речные котики» на Сысоле
Клуб сыктывкарских моржей привлекает все больше новых любителей экстремальных купаний Несколько лет назад сыктывкарец Сергей Паршуков загорелся идеей найти единомышленников для занятий зимним плаванием.
Газета Республика
Сергей Гапликов обсудил с печорскими медиками проблемы отрасли - Газета Республика
Сергей Гапликов обсудил с печорскими медиками проблемы отрасли
В ходе рабочего визита в Печору глава Коми посетил центральную районную больницу, где осмотрел отделения анестезиологии, реанимации, терапии и гемодиализа, обсудил с врачами вопросы развития отрасли здравоохранения в районе,
Газета Республика
Собранные следственными органами Следственного комитета РФ по Республике Коми доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора 32-летнему жителю г.Ухты.
23.01.2018 Следственный комитет
JPG Файл - МВД Республики Коми22 января 2018 года около 12 часов 20 минут ушел в школу из дома по адресу: Республика Коми, г. Ухта, ул.
23.01.2018 МВД Республики Коми
За убийство знакомого и попытку убийства его супруги к 18 годам лишения свободы осужден житель Инты - Прокуратура Республики КомиИнтинский городской суд рассмотрел уголовное дело в отношении 56-летнего местного жителя.
23.01.2018 Прокуратура Республики Коми
У полицейских угнали машину
В Троицко-Печорском районе вынесен приговор двоим жителям поселка Нижняя Омра.
Газета Республика
Смертельно опасный флешмоб набирает популярность в Сети - Ухтинский еженедельник НЭП
Смертельно опасный флешмоб набирает популярность в Сети
В интернете набирает популярность смертельно опасный флешмоб — подростки жуют гель-таблетки для стирки, выкладывают видео "трапезы" в Сеть и передают "эстафету" своим друзьям и знакомым.
Ухтинский еженедельник НЭП
В Ухте водитель грузовика сбил пенсионерку - Ухтинский еженедельник НЭП
В Ухте водитель грузовика сбил пенсионерку
В Ухте пожилую женшину сбил грузовик. ДТП проищошло около 11:43 13 января.
Ухтинский еженедельник НЭП
Подведены итоги республиканского конкурса детского творчества «Рождественские фантазии» - Министерство образованияПодведены итоги республиканского конкурса детского творчества «Рождественские фантазии»,
23.01.2018 Министерство образования
31 января в театре оперы и балета Республики Коми состоится музыкальный салон «В кругу друзей» - Министерство культуры31 января в театре оперы и балета Республики Коми состоится музыкальный салон «В кругу друзей» Программа салона приурочена к юбилею создателя и ведущей музыкальных салонов театра, музыканта,
23.01.2018 Министерство культуры
В рамках года культуры в Республике Коми пройдут творческие встречи «Время подумать о главном» с писателем Виктором Николаевым - Министерство культурыВ рамках года культуры в Республике Коми пройдут творческие встречи «Время подумать о главном» с писателем Виктором Николаевым С 8 по 11 февраля прозаик, лауреат литературных премий России выступит в Сыктывкаре,
22.01.2018 Министерство культуры
«Рога» с французским колоритом - Газета Республика
«Рога» с французским колоритом
Алексей Попов представит свою комедию в Ницце На российской театральной сцене идет множество спектаклей французских драматургов – как классиков Мольера и Ростана, так и современников.
Газета Республика
Под одной обложкой - Газета Республика
Под одной обложкой
В Литературном музее Ивана Куратова прошла презентация сборника-кассетника – трех книг разных авторов под одной суперобложкой, объединенных общим названием.
Газета Республика
Музыка на все времена - Газета Республика
Музыка на все времена
Уникальный в своем роде концерт симфонической музыки пройдет 26 января в Государственном театре оперы и балета Коми.
Газета Республика
vuk2.jpg - Агентство по физкультуре и спортуВ Вуктыле Центр тестирования ГТО на базе МБУ "Клубно-спортивный комплекс" провел Единый день ГТО.
23.01.2018 Агентство по физкультуре и спорту
hzg213Fnqk0.jpg - Агентство по физкультуре и спорту24 января в Выльгорте стартует Чемпионат Северо-Западного федерального округа России по лыжным гонкам (III этап розыгрыша Кубка России 2018 года).
23.01.2018 Агентство по физкультуре и спорту
Стадион в Лесозаводе принял первенство Коми по ралли-спринту «Зима-2018» - Твоя ПараллельОткрытое первенство республики по ралли-спринту «Зима-2018» имени Анатолия Серова впервые принял восстановленный этим летом стадион сыктывкарского лесозавода.
23.01.2018 Твоя Параллель
Ухтинец Дмитрий Алиев поедет на Олимпиаду - Газета Республика
Ухтинец Дмитрий Алиев поедет на Олимпиаду
В Москве завершился чемпионат Европы по фигурному катанию. Фигурист из Ухты Дмитрий Алиев стал серебряным призером, завоевав путевку на Белую олимпиаду.
Газета Республика
«Строитель» дважды обыграл «Родину»
Сыктывкарский хоккейный клуб 18 и 21 января провел игры с кировской «Родиной» в чемпионате российской суперлиги по бенди.
Газета Республика
Очередные успехи паралимпийцев из Коми
Второй этап Кубка мира по лыжным гонкам и биатлону среди инвалидов с поражением опорно-двигательного аппарата проходит в немецком Оберриде с 20 по 28 января.
Газета Республика
Александр Беглов пожелал юным талантам Коми активнее участвовать в проектах образовательного центра «Сириус» - Администрация Республики КомиПолномочный представитель Президента России в СЗФО Александр Беглов и глава региона Сергей Гапликов встретились с педагогами и воспитанниками «Гимназии искусств при Главе Республики Коми» имени Ю.А.Спиридонова.
23.01.2018 Администрация Республики Коми
Собранные следственными органами Следственного комитета РФ по Республике Коми доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора 32-летнему жителю г.Ухты.
23.01.2018 Следственный комитет
Трое его подчиненных получили условные сроки. Ухтинский городской суд рассмотрел уголовное дело в отношении бывших начальника исправительной колонии №19,
23.01.2018 KomiOnline.Ru
В Сыктывкар прибыл полномочный представитель Президента Российской Федерации в СЗФО - Государственный совет Республики КомиС возложения цветов к мемориалу «Вечная слава» начался сегодня, 23 января, рабочий визит полномочного представителя Президента Российской Федерации в Северо-Западном федеральном округе Александра Беглова в Сыктывкар.
23.01.2018 Государственный совет Республики Коми
IMG_0369 - МВД Республики КомиВ Сыктывкаре состоялось торжественное открытие новых помещенийЦентра кинологической службы МВД по Республике Коми.
23.01.2018 МВД Республики Коми