Новости города БезФормата.Ru
Воркута
Главные новости
 
Задать вопрос?

В Коми в пробах печени и почек северных оленей выявлено превышение ртути и кадмия

В Коми в пробах печени и почек северных оленей выявлено превышение ртути и кадмия - Vorkuta-Online.Ru
Фото: wildfrontier.ru


Как сообщает республиканское Управление Россельхознадзора, в оленьих субпродуктах, выработанных на сельхозпредприятиях Коми, выявлено значительное превышение нормативных показателей содержания токсичных химических элементов. Отбор образцов субпродуктов северных оленей (печени и почек) произведен на следующих сельскохозяйственных предприятиях Республики Коми: СПК колхоз «Ижемский оленевод и Ко», воркутинский ПСК «Оленевод», ООО «Агрокомплекс «Инта Приполярная».


В результате лабораторных исследований, проведенных на базе ФГБУ «Всероссийский государственный центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов» (г. Москва), в 19 из 20 исследуемых образцов установлены значительные превышения нормативных показателей содержания тяжелых металлов – кадмия и ртути.

В пробах печени и почек северных оленей, выработанных СПК колхоз «Ижемский оленевод и Ко» (Усть-Цилемский район) выявлено превышение нормативного значения содержания ртути.

В пробах печени и почек северных оленей, выработанных ПСК «Оленевод» (г. Воркута), а также ООО «Агрокомплекс «Инта Приполярная» (г. Инта) выявлено превышение нормативного значения содержания ртути и кадмия.

В связи с выявлением несоответствия производимой продукции нормативным требованиям безопасности Российской Федерации и таможенного союза, на основании «Положения о едином порядке проведения совместных проверок объектов и отбора проб товаров (продукции), подлежащих ветеринарному контролю (надзору)", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2014 N 94 на вышеуказанных сельскохозяйственных предприятиях Республики Коми будет введен режим усиленного лабораторного контроля.

Кроме того, в настоящее время на базе ФГБУ «ВГНКИ» (г. Москва) ведутся исследования образцов печени и почек северных оленей, отобранных на вышеупомянутых сельхозпредприятиях республики, с целью определения наличия диоксинов, диоксиноподобных полихлорированных бифенилов.


Причины накопления токсичных элементов в организме северных оленей

Наиболее вероятной причиной кумуляции токсичных элементов в организме северных оленей является техногенное загрязнение окружающей среды, следствием которого является контаминация кормовой базы животных.

Считается, что северные экосистемы склонны к накоплению стойких загрязнителей, поскольку обладают рядом необходимых для этого характеристик, включая особенности климата (препятствующего распаду веществ) и пищевых цепей. Соединения достигают наивысших концентраций у животных, находящихся на вершинах цепи, например, в водных экосистемах у морских млекопитающих (тюлени, киты).

Как в случае морских млекопитающих, так и в случае оленей, важную роль играет сезонное накопление жира и его сжигание в зимний период, в ходе которого накопленные в жировой ткани диоксины и дп-ПХБ, легко её загрязняющие благодаря хорошей растворимости в жире, попадают в печень. Для диоксинов и дп-ПХБ было показано также влияние следующих факторов: пониженной, по сравнению с коровами, способности выводить токсические вещества из организма; выпаса на огромных площадях, повышающего вероятность попадания на загрязнённый участок; заглатывания частичек почвы - естественного резервуара диоксинов. Тяжёлые металлы попадают из окружающей среды (почвы, воды, воздуха) и накапливаются в лишайниках, в частности, ягеле - основе кормовой базы оленей в зимний период. Это описано как ключевой фактор, определяющий содержание в организме оленей тяжёлых металлов. Финскими учёными было показано, что ягель содержит также больше диоксинов, чем специальный олений корм. Если диоксины и дп-ПХБ накапливаются в печени, то тяжёлые металлы в первую очередь - в почках.

Насколько серьёзна опасность?

Диоксины, диоксиноподобные полихлорированные бифенилы и тяжёлые металлы кадмий и ртуть общепризнанно входят в число самых опасных загрязнителей продуктов питания. Регулярное и длительное употребление пищи с высокими концентрациями этих веществ неминуемо приводит к тяжёлым последствиям для здоровья – развитию онкологических заболеваний, поражениям нервной, репродуктивной и эндокринной систем, печени и почек.

Накопление данных токсичных элементов отмечается в печени и почках животных. Содержание токсичных элементов этого вида в мясе оленей, как правило, не наблюдается, в связи с чем, употребление в пищу мяса северных оленей не представляет угрозу для здоровья и жизни людей.

Таким образом, в группе риска находятся в основном местные жители, в особенности оленеводы, для которых оленина – один из основных продуктов питания, а оленья печень – деликатес.

Расчётная оценка воздействия показала, что при активном употреблении в пищу оленьей печени, может быть превышена допустимая месячная доза, установленная в Европейском союзе.

В целях недопущения нахождения в обороте опасной пищевой продукции Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Коми направило в Министерство сельского хозяйства и продовольствия республики, в структуре которого с января 2016 года находится Департамент ветеринарии, обращение о недопущении ветеринарной сертификации печени и почек северных оленей, вырабатываемых вышеуказанными сельхозпредприятиями.

vorkuta-online.ru, 2016

Последние новости Республики Коми по теме:
В Коми в пробах печени и почек северных оленей выявлено превышение ртути и кадмия

В Коми в пробах печени и почек северных оленей выявлено превышение ртути и кадмия - Интернет-газета Коми
В Коми в пробах печени и почек северных оленей выявлено превышение ртути и кадмия - Сыктывкар
Как сообщает республиканское Управление Россельхознадзора, в оленьих субпродуктах, выработанных на сельхозпредприятиях Коми, выявлено значительное превышение нормативных показателей содержания токсичных химических элементов.
18:08 31.03.2016 Интернет-газета Коми
В Коми в пробах печени и почек северных оленей выявлено превышение ртути и кадмия - Vorkuta-Online.Ru
В Коми в пробах печени и почек северных оленей выявлено превышение ртути и кадмия - Воркута
Как сообщает республиканское Управление Россельхознадзора, в оленьих субпродуктах, выработанных на сельхозпредприятиях Коми, выявлено значительное превышение нормативных показателей содержания токсичных химических элементов.
17:05 31.03.2016 Vorkuta-Online.Ru
В Коми в субпродуктах из оленины выявлено превышение кадмия и ртути - Ухтинский еженедельник НЭП
В Коми в субпродуктах из оленины выявлено превышение кадмия и ртути - Ухта
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Коми выявило значительного превышения нормативных показателей содержания токсичных химических элементов  в оленьих субпродуктах,
13:58 31.03.2016 Ухтинский еженедельник НЭП
В оленьих субпродуктах в Коми нашли превышение ртути и кадмия - KomiOnline.Ru
В оленьих субпродуктах в Коми нашли превышение ртути и кадмия - Сыктывкар
Мясо производилось на трех предприятиях республики. Управление Россельхознадзора по Коми сообщило о значительном превышении содержания токсичных химических элементов в оленьих субпродуктах,
13:31 31.03.2016 KomiOnline.Ru
В произведенных в Коми субпродуктах из оленины выявили кадмий и ртуть - Сыктывкар
Оленьи печень и почки, переработанные на агропромышленных предприятиях республики, оказались накопителем токсичных элементов.
13:28 31.03.2016 Коми Ньюс
Россельхознадзор обнаружил кадмий и ртуть в субпродуктах из оленины, выработанных в Коми - Сыктывкар
Фото Влада Плотницкого Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Коми информирует о выявлении значительного превышения нормативных показателей содержания токсичных химическ
13:16 31.03.2016 ИА Комиинформ
О выявлении опасных токсичных химических элементов в оленьих субпродуктах - Сыктывкар
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Коми информирует о выявлении значительного превышения нормативных показателей содержания токсичных химических элементов  в оленьих субпродуктах,
12:26 31.03.2016 Россельхознадзор
Российские ученые разработали уникальное лекарство от псориаза - ИА КомиинформРоссийские ученые создали не имеющий аналогов в мире биологический препарат против псориаза, который добавляет в организм больных недостающие молекулы и блокирует кожное воспаление,
24.11.2017 ИА Комиинформ
Осторожно, гололед! Правила безопасности для пешеходов - Министерство здравоохраненияПеременчивая  погода и гололед неминуемо отражаются на здоровье — падение на лед как минимум чревато ушибом, как максимум — вывихами и переломами.
24.11.2017 Министерство здравоохранения
Йод – это единственный микроэлемент, который непосредственно участвует в синтезе гормонов.
24.11.2017 Министерство здравоохранения
В 2017 году в международном терминале аэропорта Сыктывкара выявили трех "заразных" граждан - ИА КомиинформФото из архива ИА "Комиинформ" С января по октябрь 2017 года специалисты Роспотребнадзора Коми на санитарно-карантинном контроле в пункте пропуска через госграницу в международном терминале аэропорта Сыктывкара выявил
24.11.2017 ИА Комиинформ
В ИК-1 в рамках «Школы подготовки осужденных к освобождению» побывали представители Центра занятости населения (ЦЗН) г. Сыктывкара - УФСИН22 ноября в ИК-1 (п. Верхний Чов) в рамках «Школы подготовки осужденных к освобождению» побывали представители Центра  занятости населения (ЦЗН) г. Сыктывкара.
24.11.2017 УФСИН
На территории республики с 20 по 28 ноября проходит акция «Должен знать», посвященная Всемирному дню борьбы со СПИДом.
23.11.2017 Bnkomi.Ru
На три лесных койгородских поселка —  ни фельдшера, ни санитарной машины - Газета ТрибунаЖители трех поселков Койгородского района — Кузьель, Ком и Усть-Воктым — жалуются на отсутствие медицинской помощи.
23.11.2017 Газета Трибуна
В поликлинике Ухты установлено современное эндоскопическое оборудование - Ухтинский еженедельник НЭПСовременный видеоинформационный центр с интегрированным источником света для гибкой эндоскопии установлен в Ухтинской городской поликлинике.
23.11.2017 Ухтинский еженедельник НЭП
Врачебная конференция - Городская поликлиника №323 ноября 2017г. состоялась врачебная конференция на тему “Актуальные вопросы терапии остеоартрита (эффективность/безопасность)”.
23.11.2017 Городская поликлиника №3
В ИК-1 в рамках «Школы подготовки осужденных к освобождению» побывали представители Центра занятости населения (ЦЗН) г. Сыктывкара - УФСИН22 ноября в ИК-1 (п. Верхний Чов) в рамках «Школы подготовки осужденных к освобождению» побывали представители Центра  занятости населения (ЦЗН) г. Сыктывкара.
24.11.2017 УФСИН
Осторожно, гололед! Правила безопасности для пешеходов - Министерство здравоохраненияПеременчивая  погода и гололед неминуемо отражаются на здоровье — падение на лед как минимум чревато ушибом, как максимум — вывихами и переломами.
24.11.2017 Министерство здравоохранения
В 2017 году в международном терминале аэропорта Сыктывкара выявили трех "заразных" граждан - ИА КомиинформФото из архива ИА "Комиинформ" С января по октябрь 2017 года специалисты Роспотребнадзора Коми на санитарно-карантинном контроле в пункте пропуска через госграницу в международном терминале аэропорта Сыктывкара выявил
24.11.2017 ИА Комиинформ
На три лесных койгородских поселка —  ни фельдшера, ни санитарной машины - Газета Трибуна
На три лесных койгородских поселка — ни фельдшера, ни санитарной машины
Жители трех поселков Койгородского района — Кузьель, Ком и Усть-Воктым — жалуются на отсутствие медицинской помощи.
Газета Трибуна
В поликлинике Ухты установлено современное эндоскопическое оборудование - Ухтинский еженедельник НЭП
В поликлинике Ухты установлено современное эндоскопическое оборудование
Современный видеоинформационный центр с интегрированным источником света для гибкой эндоскопии установлен в Ухтинской городской поликлинике.
Ухтинский еженедельник НЭП
В заведениях общепита могут запретить курить кальяны - Ухтинский еженедельник НЭП
В заведениях общепита могут запретить курить кальяны
На этом настаивает Минздрав России, подготовивший проект закона "О внесении изменений в Федеральный закон "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака".
Ухтинский еженедельник НЭП
Расследование в отношении объявленного в международный розыск Александра Зарубина продолжается - ИА КомиинформРасследование в отношении объявленного в международный розыск фигуранта дела Гайзера Александра Зарубина и иных соучастников продолжается.
24.11.2017 ИА Комиинформ
20 ноября в дежурную часть отдела полиции №2 УМВД России по городу Сыктывкару обратились работники одного из магазинов эжвинского района, сообщив о краже двух бутылок алкоголя неизвестным мужчиной.
23.11.2017 МВД Республики Коми
IMG-20171123-WA0000.jpg - Bnkomi.RuСегодня вечером в Эжвинском районе столицы Коми на нерегулируемом пешеходном переходе водитель иномарки сбил подростка.
24.11.2017 Bnkomi.Ru
За экстремистские призывы в интернете осужден житель Ухты - Ухтинский еженедельник НЭП
За экстремистские призывы в интернете осужден житель Ухты
Ухтинский городской суд рассмотрел уголовное дело в отношении ранее судимого жителя поселка Водный.
Ухтинский еженедельник НЭП
«Ксива» из-за колючки (Криминал от 24 ноября)
Житель Усть-Вымского района, мечтавший о дипломе юриста, стал жертвой мошенников.
Газета Трибуна
Курс доллара к рублю на Московской бирже опустился ниже 59 руб. впервые с 10 ноября - Ухтинский еженедельник НЭП
Курс доллара к рублю на Московской бирже опустился ниже 59 руб. впервые с 10 ноября
Курс доллара в ходе торгов на Московской бирже уменьшился на 26 копеек и составил 58,91 рубля, свидетельствуют данные биржи.
Ухтинский еженедельник НЭП
Уровень владения словом у молодых авторов возрастает - Министерство национальной политикиТакое мнение выразили именитые писатели и поэты республики, подводя итоги одного из долгосрочных проектов Союза писателей Республики Коми - республиканского обучающего семинара молодых авторов.
24.11.2017 Министерство национальной политики
С 23 ноября по 31 декабря 2017 года Коми республиканская филармония при поддержке главы республики Сергея Гапликова и при участии творческих коллективов региона проводит масштабную акцию «Добрый Новый год»,
24.11.2017 Bnkomi.Ru
Сегодня в Сыктывкаре в Национальном музыкально-драматическом театре Республики Коми состоится праздничный вечер в честь юбилея издания.
24.11.2017 Министерство национальной политики
Сорокин и Александр 3 - Газета Красное знамя
Сбывшаяся фантасмагория Феди Косого
Скульптор Андрей Ковальчук после Питирима Сорокина «посадил» и Александра III Автор: Валерий Пискаревский  &nbsp Популярный скульптор, народный художник России Андрей Ковальчук осуществил то,
Газета Красное знамя
Конкурс уникумов выиграла сыктывкарская студентка - Газета Республика
Конкурс уникумов выиграла сыктывкарская студентка
В столице Коми в седьмой раз прошло «Универвидение» 21 ноября в Сыктывкаре состоялся финал всероссийского музыкального проекта «Универвидение».
Газета Республика
Умер актер Николай Годовиков - Ухтинский еженедельник НЭП
Умер актер Николай Годовиков
В Петербурге скончался актер Николай Годовиков, который сыграл Петруху в отечественном фильме "Белое солнце пустыни".
Ухтинский еженедельник НЭП
Debyut-Novika.jpg - Агентство по физкультуре и спортуВ четверг, 23 ноября в Эжвинском районе Сыктывкара стартовал уже 19 по счету турнир по мини-футболу памяти генерального директора «СЛПК» Н.Н.
24.11.2017 Агентство по физкультуре и спорту
DSC01725.JPG - Агентство по физкультуре и спорту12-летний Михаил Чупров сможет на равных бороться со сверстниками на соревнованиях по лыжным гонкам.
23.11.2017 Агентство по физкультуре и спорту
88O-MRoOTSw.jpg - Bnkomi.RuВ сыктывкарском спорткомплексе «Орбита» прошел турнир по инклюзивному мини-футболу «Футбол во имя надежды».
24.11.2017 Bnkomi.Ru
Лыжники Коми открыли сезон победами - Газета Республика
Лыжники Коми открыли сезон победами
На этой неделе первым этапом Кубка мира стартует олимпийский лыжный сезон.
Газета Республика
«Генерация» крупно уступила «Синаре» - Газета Республика
«Генерация» крупно уступила «Синаре»
21 ноября сыктывкарская мини-футбольная команда «Новая генерация» провела гостевую игру против екатеринбургской «Синары».
Газета Республика
Ученые рассказали, какая диета продлевает жизнь - Ухтинский еженедельник НЭП
Ученые рассказали, какая диета продлевает жизнь
Ученые Абердинского университета в Шотландии выяснили, что низкокалорийные диеты могут продлить жизнь.
Ухтинский еженедельник НЭП
Перед судом предстанет бывший начальник УКСа - ИА КомиинформФото из архива ИА "Комиинформ" В Коми завершено расследование уголовного дела в отношении бывшего начальника муниципального учреждения "Управление капитального строительства" администрации Ухты,
24.11.2017 ИА Комиинформ
Завершен демонтаж 10 самовольно установленных гаражей в Орбите - Администрация г.СыктывкарВ ответ на обращение горожан, обеспокоенных присутствием на аварийно опасных гаражах детей,
24.11.2017 Администрация г.Сыктывкар
В дежурную часть ОМВД России по г.Воркуте обратился местный житель, 1938 года рождения, с заявлением о хищении у него путем обмана 1 852 800 рублей.
24.11.2017 МВД Республики Коми
Ночью в Сыктывкаре скончался ветеран Василий Стрекалов - ИА КомиинформФото из архива ИА "Комиинформ" Сегодня ночью на 96 году жизни скончался один из активистов ветеранского движения Республики, участник Великой Отечественной войны Василий Стрекалов.
23.11.2017 ИА Комиинформ
Расследование в отношении объявленного в международный розыск Александра Зарубина продолжается - ИА КомиинформРасследование в отношении объявленного в международный розыск фигуранта дела Гайзера Александра Зарубина и иных соучастников продолжается.
24.11.2017 ИА Комиинформ