Новости города БезФормата.Ru
Воркута
Главные новости
 
Задать вопрос?

В Коми в пробах печени и почек северных оленей выявлено превышение ртути и кадмия

В Коми в пробах печени и почек северных оленей выявлено превышение ртути и кадмия - Vorkuta-Online.Ru
Фото: wildfrontier.ru


Как сообщает республиканское Управление Россельхознадзора, в оленьих субпродуктах, выработанных на сельхозпредприятиях Коми, выявлено значительное превышение нормативных показателей содержания токсичных химических элементов. Отбор образцов субпродуктов северных оленей (печени и почек) произведен на следующих сельскохозяйственных предприятиях Республики Коми: СПК колхоз «Ижемский оленевод и Ко», воркутинский ПСК «Оленевод», ООО «Агрокомплекс «Инта Приполярная».


В результате лабораторных исследований, проведенных на базе ФГБУ «Всероссийский государственный центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов» (г. Москва), в 19 из 20 исследуемых образцов установлены значительные превышения нормативных показателей содержания тяжелых металлов – кадмия и ртути.

В пробах печени и почек северных оленей, выработанных СПК колхоз «Ижемский оленевод и Ко» (Усть-Цилемский район) выявлено превышение нормативного значения содержания ртути.

В пробах печени и почек северных оленей, выработанных ПСК «Оленевод» (г. Воркута), а также ООО «Агрокомплекс «Инта Приполярная» (г. Инта) выявлено превышение нормативного значения содержания ртути и кадмия.

В связи с выявлением несоответствия производимой продукции нормативным требованиям безопасности Российской Федерации и таможенного союза, на основании «Положения о едином порядке проведения совместных проверок объектов и отбора проб товаров (продукции), подлежащих ветеринарному контролю (надзору)", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2014 N 94 на вышеуказанных сельскохозяйственных предприятиях Республики Коми будет введен режим усиленного лабораторного контроля.

Кроме того, в настоящее время на базе ФГБУ «ВГНКИ» (г. Москва) ведутся исследования образцов печени и почек северных оленей, отобранных на вышеупомянутых сельхозпредприятиях республики, с целью определения наличия диоксинов, диоксиноподобных полихлорированных бифенилов.


Причины накопления токсичных элементов в организме северных оленей

Наиболее вероятной причиной кумуляции токсичных элементов в организме северных оленей является техногенное загрязнение окружающей среды, следствием которого является контаминация кормовой базы животных.

Считается, что северные экосистемы склонны к накоплению стойких загрязнителей, поскольку обладают рядом необходимых для этого характеристик, включая особенности климата (препятствующего распаду веществ) и пищевых цепей. Соединения достигают наивысших концентраций у животных, находящихся на вершинах цепи, например, в водных экосистемах у морских млекопитающих (тюлени, киты).

Как в случае морских млекопитающих, так и в случае оленей, важную роль играет сезонное накопление жира и его сжигание в зимний период, в ходе которого накопленные в жировой ткани диоксины и дп-ПХБ, легко её загрязняющие благодаря хорошей растворимости в жире, попадают в печень. Для диоксинов и дп-ПХБ было показано также влияние следующих факторов: пониженной, по сравнению с коровами, способности выводить токсические вещества из организма; выпаса на огромных площадях, повышающего вероятность попадания на загрязнённый участок; заглатывания частичек почвы - естественного резервуара диоксинов. Тяжёлые металлы попадают из окружающей среды (почвы, воды, воздуха) и накапливаются в лишайниках, в частности, ягеле - основе кормовой базы оленей в зимний период. Это описано как ключевой фактор, определяющий содержание в организме оленей тяжёлых металлов. Финскими учёными было показано, что ягель содержит также больше диоксинов, чем специальный олений корм. Если диоксины и дп-ПХБ накапливаются в печени, то тяжёлые металлы в первую очередь - в почках.

Насколько серьёзна опасность?

Диоксины, диоксиноподобные полихлорированные бифенилы и тяжёлые металлы кадмий и ртуть общепризнанно входят в число самых опасных загрязнителей продуктов питания. Регулярное и длительное употребление пищи с высокими концентрациями этих веществ неминуемо приводит к тяжёлым последствиям для здоровья – развитию онкологических заболеваний, поражениям нервной, репродуктивной и эндокринной систем, печени и почек.

Накопление данных токсичных элементов отмечается в печени и почках животных. Содержание токсичных элементов этого вида в мясе оленей, как правило, не наблюдается, в связи с чем, употребление в пищу мяса северных оленей не представляет угрозу для здоровья и жизни людей.

Таким образом, в группе риска находятся в основном местные жители, в особенности оленеводы, для которых оленина – один из основных продуктов питания, а оленья печень – деликатес.

Расчётная оценка воздействия показала, что при активном употреблении в пищу оленьей печени, может быть превышена допустимая месячная доза, установленная в Европейском союзе.

В целях недопущения нахождения в обороте опасной пищевой продукции Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Коми направило в Министерство сельского хозяйства и продовольствия республики, в структуре которого с января 2016 года находится Департамент ветеринарии, обращение о недопущении ветеринарной сертификации печени и почек северных оленей, вырабатываемых вышеуказанными сельхозпредприятиями.

vorkuta-online.ru, 2016

Последние новости Республики Коми по теме:
В Коми в пробах печени и почек северных оленей выявлено превышение ртути и кадмия

В Коми в пробах печени и почек северных оленей выявлено превышение ртути и кадмия - Интернет-газета Коми
В Коми в пробах печени и почек северных оленей выявлено превышение ртути и кадмия - Сыктывкар
Как сообщает республиканское Управление Россельхознадзора, в оленьих субпродуктах, выработанных на сельхозпредприятиях Коми, выявлено значительное превышение нормативных показателей содержания токсичных химических элементов.
18:08 31.03.2016 Интернет-газета Коми
В Коми в пробах печени и почек северных оленей выявлено превышение ртути и кадмия - Vorkuta-Online.Ru
В Коми в пробах печени и почек северных оленей выявлено превышение ртути и кадмия - Воркута
Как сообщает республиканское Управление Россельхознадзора, в оленьих субпродуктах, выработанных на сельхозпредприятиях Коми, выявлено значительное превышение нормативных показателей содержания токсичных химических элементов.
17:05 31.03.2016 Vorkuta-Online.Ru
В Коми в субпродуктах из оленины выявлено превышение кадмия и ртути - Ухтинский еженедельник НЭП
В Коми в субпродуктах из оленины выявлено превышение кадмия и ртути - Ухта
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Коми выявило значительного превышения нормативных показателей содержания токсичных химических элементов  в оленьих субпродуктах,
13:58 31.03.2016 Ухтинский еженедельник НЭП
В оленьих субпродуктах в Коми нашли превышение ртути и кадмия - KomiOnline.Ru
В оленьих субпродуктах в Коми нашли превышение ртути и кадмия - Сыктывкар
Мясо производилось на трех предприятиях республики. Управление Россельхознадзора по Коми сообщило о значительном превышении содержания токсичных химических элементов в оленьих субпродуктах,
13:31 31.03.2016 KomiOnline.Ru
В произведенных в Коми субпродуктах из оленины выявили кадмий и ртуть - Сыктывкар
Оленьи печень и почки, переработанные на агропромышленных предприятиях республики, оказались накопителем токсичных элементов.
13:28 31.03.2016 Коми Ньюс
Россельхознадзор обнаружил кадмий и ртуть в субпродуктах из оленины, выработанных в Коми - Сыктывкар
Фото Влада Плотницкого Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Коми информирует о выявлении значительного превышения нормативных показателей содержания токсичных химическ
13:16 31.03.2016 ИА Комиинформ
О выявлении опасных токсичных химических элементов в оленьих субпродуктах - Сыктывкар
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Коми информирует о выявлении значительного превышения нормативных показателей содержания токсичных химических элементов  в оленьих субпродуктах,
12:26 31.03.2016 Россельхознадзор
Сохранение социального пакета – это десятки и сотни тысяч рублей на лекарственное обеспечение каждого льготника - Газета РеспубликаДо конца этого месяца у жителей Коми, которые имеют право на льготное лекарственное обеспечение, есть время определиться – отказаться от социального пакета или сохранить возможность получения бесплатных лекарств.
16.08.2017 Газета Республика
Минздравом России подготовлена памятка для населения по энтеровирусной инфекции Материал опубликован 11 августа 2017 в 17:50.
16.08.2017 Детская поликлиника №2
Каждое шестое здание медицинской организации в стране требует капремонта, реконструкции или замены - ИА КомиинформФото из архива "Комиинформа" В России каждое шестое здание медицинской организации требует капитального ремонта, реконструкции или замены, а половина фельдшерско-акушерских пунктов (ФАПов) не соответствует санитарным требованиям,
15.08.2017 ИА Комиинформ
Специалисты соцзащиты Сыктывдина помогают землякам получать медпомощь - ИА КомиинформСпециалисты соцзащиты Сыктывдинского района в Год добрых дел становятся донорами и сопровождают жителей района в медучреждения.
15.08.2017 ИА Комиинформ
 
15.08.2017 Врачебно-физкультурный диспансер
Каждое лето на водоемах Республики Коми отмечаются случаи утопления. В этом году, к сожалению, трагические происшествия случились Койгородском, Сосногорском, Прилузском, Усть-Вымском, Ижемском, Удорском районах,
15.08.2017 Министерство здравоохранения
Уже доставлена первая партия вакцины В Республику Коми в полном объеме поступила вакцина против гриппа.
15.08.2017 proGorod11.Ru
Сохранение социального пакета - Городская поликлиника №3
15.08.2017 Городская поликлиника №3
Поздравляем с юбилеем! - Городская поликлиника №3Сегодня отмечает юбилей заведующая отделением лучевой диагностики Золотарева Нина Мангирдовна .
15.08.2017 Городская поликлиника №3
На Коми надвигается "Мичиган" - ИА КомиинформФото из архива "Комиинформа" Штамм вируса гриппа H1N1 "Мичиган" может стать одним из доминирующих в эпидемиологическом сезоне 2017-2018 годов.
16.08.2017 ИА Комиинформ
BOB_3186.jpg - Bnkomi.RuДемографическая ситуация в Республике Коми в 2012-2016 годах характеризовалась превышением рождаемости над смертностью, ростом повторных рождений и ожидаемой продолжительности жизни, снижением частоты браков и разводов,
16.08.2017 Bnkomi.Ru
В Коми планируется завершить иммунизацию до 1 ноября - ИА КомиинформФото из архива "Комиинформа" Минздрав Коми планирует завершить иммунизацию населения от гриппа до 1 ноября.
16.08.2017 ИА Комиинформ
Профилактика рака - Газета Республика
Профилактика рака
По данным медицинской статистики, за последние 20 лет уровень заболеваемости различными формами рака в России среди мужчин вырос на 47%, а среди женщин – на 35%.
Газета Республика
В районе залива находятся турецкие курорты Кемер, Анталья, Манавгат, Аланья, Сиде, Белек. Фото: hp-life.ru - Ухтинский еженедельник НЭП
Роспотребнадзор признал условия в турецкой Анталье небезопасными для туристов
Роспотребнадзор признал небезопасными для здоровья туристов условия в районе турецкого залива Анталья.
Ухтинский еженедельник НЭП
Любовь Лапина: «Занятия на гамаках  подарят гибкий и здоровый позвоночник» - Газета Республика
Любовь Лапина: «Занятия на гамаках подарят гибкий и здоровый позвоночник»
Эжвинский клуб «Физ-ра» предлагает своим клиентам не только новые направления занятий, но и регулярно устраивает интересные акции.
Газета Республика
В дежурную часть ОМВД России по г.Воркуте поступило заявление от местной жительницы, 1947 года рождения, по факту совершения в отношении нее мошеннических действий.
16.08.2017 МВД Республики Коми
В Коми пытаются установить личность покойника по бушлату и сапогам (фото) - proGorod11.RuТруп нашли в лесу В Коми почти четыре года пытаются установить личность погибшего при загадочных обстоятельствах мужчины.
16.08.2017 proGorod11.Ru
В дежурную часть УМВД России по городу Сыктывкару обратился местный житель с сообщением, что у него пропал велосипед марки «Dynamic», оставленный в подъезде дома.
16.08.2017 МВД Республики Коми
Три автомобиля столкнулись у аэропорта под Ухтой - Ухтинский еженедельник НЭП
Три автомобиля столкнулись у аэропорта под Ухтой
Утром под Ухтой произошло ДТП с участием трех автомобилей, об этом сообщает «Комиинформ» со ссылкой на Госавтоинспекцию Коми.
Ухтинский еженедельник НЭП
По факту гибели рабочего под Ухтой возбуждено уголовное дело - Ухтинский еженедельник НЭП
По факту гибели рабочего под Ухтой возбуждено уголовное дело
Следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Республике Коми по результатам доследственной проверки по факту гибели работника ООО «Аквилон» возбуждено уголовное дело по признакам преступления,
Ухтинский еженедельник НЭП
Спасатели эвакуировали ухтинских туристов из Приполярного Урала - Ухтинский еженедельник НЭП
Спасатели эвакуировали ухтинских туристов из Приполярного Урала
Вчера 14 августа спасателями из Приполярного Урала была эвакуирована группа туристов.
Ухтинский еженедельник НЭП
Корабли и рыба: Печора готовится к Коми ВДНХ - ИА КомиинформФото из архива "Комиинформа" Муниципальный район "Печора" планирует представить на Выставке достижений и возможностей отраслей народного хозяйства Республики Коми "Достояние Севера", которая пройдет 20 августа в Сыктывкаре,
15.08.2017 ИА Комиинформ
Где и как полетят над Коми аэростаты "Живого воздуха" - ИА КомиинформФото Ильи Баканова Команды воздухоплавателей из Тамбова, Переславля-Залесского, Москвы, Елабуги, Екатеринбурга, Кирова и Альметьевска станут участниками фестиваля "Живой воздух" ,
16.08.2017 ИА Комиинформ
Серия раскрасок «Зарни куд» пополнилась новой книжкой - Министерство национальной политикиКоми республиканская типография и Министерство национальной политики Республики Коми продолжают выпуск серии раскрасок «Зарни куд» («Золотое лукошко»).
15.08.2017 Министерство национальной политики
В Воркуте с концертом выступит Владимир Кузьмин - Интернет-газета Коми
В Воркуте с концертом выступит Владимир Кузьмин
24 сентября в 17:00 во Дворце культуры шахтеров состоится концерт советского и российского музыканта, Народного артиста России Владимира Кузьмина.
Интернет-газета Коми
В отделе Краеведческого музея в поселке Воргашор пройдет День открытых дверей - Интернет-газета Коми
В отделе Краеведческого музея в поселке Воргашор пройдет День открытых дверей
МБУК "Воркутинский музейно-выставочный центр" приглашает 22 августа на День открытых дверей в отдел Краеведческого музея в поселке Воргашор, посвященный Дню Республики Коми.
Интернет-газета Коми
«Воркутинский музейно-выставочный центр» приглашает на День открытых дверей - Интернет-газета Коми
«Воркутинский музейно-выставочный центр» приглашает на День открытых дверей
Как сообщает МБУК "Воркутинский музейно-выставочный центр", в субботу, 19 августа в Городском выставочном зале пройдет День открытых дверей, посвященный Дню Республики Коми.
Интернет-газета Коми
Главное управление МЧС России по Коми представит сыктывкарцам свои площадки на Коми ВДНХ - МЧС Республики Коми20 августа в Сыктывкаре на площадке торгово-развлекательного комплекса «Июнь» пройдет выставка достижений и возможностей отраслей народного хозяйства «Достояние Севера».
16.08.2017 МЧС Республики Коми
DSC_0295.jpg - Агентство по физкультуре и спортуМинистр физической культуры и спорта Республики Коми Николай Бережной сегодня, 16 августа, проинспектировал лагерь с дневным пребыванием детей,
16.08.2017 Агентство по физкультуре и спорту
Сотрудники республиканской Госавтоинспекции проводят мероприятия по популяризация световозвращающих элементов среди пешеходов - ГИБДДВ преддверии Дня Знаний сотрудники республиканской Госавтоинспекции посетили воспитанников детско-юношеской спортивной школы №2 на Центральном стадионе столицы и провели занятие «Стань заметнее».
16.08.2017 ГИБДД
Парад спортивных улиц - Газета Республика
Парад спортивных улиц
Сыктывкарцы оригинально встретили День физкультурника Традиционно по всей России во вторую субботу августа прошел День физкультурника.
Газета Республика
Команда МФК «Ухта» выступит в Тюмене - Ухтинский еженедельник НЭП
Команда МФК «Ухта» выступит в Тюмене
Завтра в Тюмени стартует традиционный мини-футбольный турнир на призы Тюменской области.
Ухтинский еженедельник НЭП
Три игрока «Синары» перешли в «Ухту» - Ухтинский еженедельник НЭП
Три игрока «Синары» перешли в «Ухту»
Евгений Седов, Евгений Чарушин и Максим Елистратов отправлены на просмотр в мини-футбольный клуб «Ухта».
Ухтинский еженедельник НЭП
Главное управление МЧС России по Коми представит сыктывкарцам свои площадки на Коми ВДНХ - МЧС Республики Коми20 августа в Сыктывкаре на площадке торгово-развлекательного комплекса «Июнь» пройдет выставка достижений и возможностей отраслей народного хозяйства «Достояние Севера».
16.08.2017 МЧС Республики Коми
BOB_8762.jpg - Bnkomi.RuРоссияне подались панике из-за обнаруженного в Турции вируса Коксаки , в связи с этим в турагентства массово возвращают путевки.
16.08.2017 Bnkomi.Ru
Вопросы безопасности в сфере миграции открыли повестку очередного заседания Антитеррористической комиссии Республики Коми. - Администрация Республики КомиВ заседании комиссии, под председательством Главы Республики Коми Сергея Гапликова, приняли участие руководители силовых структур региона, органов исполнительной власти республики и муниципальных образований.
16.08.2017 Администрация Республики Коми
В Воркуте с концертом выступит Владимир Кузьмин - Vorkuta-Online.Ru24 сентября в 17:00 во Дворце культуры шахтеров состоится концерт советского и российского музыканта, Народного артиста России Владимира Кузьмина.
16.08.2017 Vorkuta-Online.Ru
ОНФ в Коми обратил внимание на формальдегидные дома для переселенцев в Княжпогостском районе - ОНФ в Республике КомиАктивисты Общероссийского народного фронта, лидером которого является президент России Владимир Путин,
16.08.2017 ОНФ в Республике Коми